家常生面条做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成细条，撒上干面粉。
3. 烧开水，将面条放入水中，煮熟后捞出，放入冷水中过一遍。
4. 油热后，放入葱姜蒜末爆香，加入适量盐、酱油、醋、糖、味精等调料，翻炒均匀。
5. 将调料倒入煮好的面条上，拌匀即可。
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1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成细条，撒上干面粉。
3. 烧开水，将面条放入水中，煮熟后捞出，放入冷水中过一遍。
4. 油热后，放入葱姜蒜末爆香，加入适量盐、酱油、醋、糖、味精等调料，翻炒均匀。
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