南瓜麦饺的做法大全

南瓜麦饺的做法

材料：

• 南瓜泥：300克
• 面粉：300克
• 水：适量
• 盐：适量
• 鸡蛋：1个
• 姜末：适量
• 葱花：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将南瓜蒸熟后捣成泥状，加入面粉、盐、鸡蛋和适量的水，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
3. 将馅料放在薄皮中央，包成饺子的形状。
4. 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
5. 将煮好的饺子捞出，撒上姜末、葱花和香油即可。