家常炒馄饨的做法大全

家常炒馄饨的做法大全

材料：

• 猪肉馅 200克
• 韭菜 适量
• 馄饨皮 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。
2. 韭菜洗净切碎，加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
3. 将馄饨皮铺开，放入适量的馅料，用手捏紧封口。
4. 热锅凉油，将馄饨放入锅中煎至两面金黄色即可。