桂花煮汤圆的做法
材料:
- 糯米粉250克
- 水150毫升
- 桂花糖适量
- 桂花干适量
步骤:
- 将糯米粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团分成小块,搓成圆形。
- 将桂花干放入锅中,加入适量水,煮沸。
- 将面团放入锅中,煮至浮起,再煮2-3分钟。
- 加入桂花糖,煮至糖溶化即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入适量的糖。
- 煮汤圆时,火候要适中,不要太大,否则容易煮烂。
- 可以根据个人口味加入适量的桂花干。
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