宝宝清炖鸡汤的做法大全

宝宝清炖鸡汤的做法

材料：

• 鸡肉：250克
• 胡萝卜：1根
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 水：适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切块，洋葱去皮切块，姜切片。
3. 将焯水后的鸡肉、胡萝卜、洋葱、姜放入炖盅中，加入适量的水。
4. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
5. 取出炖盅，将汤倒入汤锅中，加入适量的盐调味即可。

注意事项：

• 鸡肉焯水时要去除血沫，以免影响口感。
• 炖盅要盖紧，以免汤汁挥发。
• 可以根据宝宝的口味适量加入胡椒粉、鸡精等调味料。