白菜肉卷的家常做法大全

白菜肉卷的家常做法大全：

材料：

• 白菜叶
• 猪肉末
• 葱姜蒜末
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 鸡蛋清
• 香油
• 清水

步骤：

1. 将白菜叶洗净，焯水后捞出沥干备用。
2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、香油和清水，搅拌均匀。
3. 将肉馅均匀地涂抹在白菜叶上，卷起来。
4. 将卷好的白菜肉卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
5. 取出后切片，摆盘即可。