奥尔良炸鸡胸肉的做法大全

奥尔良炸鸡胸肉的做法

材料：

• 鸡胸肉 2 块
• 面粉 1 杯
• 盐 1 茶匙
• 黑胡椒粉 1/2 茶匙
• 辣椒粉 1/2 茶匙
• 迷迭香 1/2 茶匙
• 百里香 1/2 茶匙
• 蒜粉 1/2 茶匙
• 洋葱粉 1/2 茶匙
• 牛油 1/2 杯
• 橄榄油 1/2 杯

步骤：

1. 将鸡胸肉切成均匀的薄片。
2. 在一个碗中混合面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香、蒜粉和洋葱粉。
3. 将鸡肉均匀地裹上面粉混合物。
4. 在煎锅中加热牛油和橄榄油，直到牛油完全融化。
5. 将鸡肉放入煎锅中，煎至两面金黄色，大约需要 3-4 分钟。
6. 将煎好的鸡肉放在厨房纸上，去掉多余的油份。
7. 享用美味的奥尔良炸鸡胸肉！