白菜炒莜面鱼鱼的做法大全

白菜炒莜面鱼鱼的做法

材料：

• 白菜 适量
• 莜面鱼鱼 适量
• 蒜末 适量
• 生姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将白菜洗净切成小块，莜面鱼鱼洗净切成小段备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
3. 加入莜面鱼鱼煸炒至变色，加入白菜翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
5. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。