蒸糯米紫薯饼的做法

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 紫薯 200克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将紫薯蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉和适量的水混合，揉成面团。
  3. 将面团分成小块，搓成圆形薄饼。
  4. 将紫薯泥和白糖混合均匀，涂在薄饼上。
  5. 将薄饼对折，捏紧边缘。
  6. 将饼放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

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