蒸红薯蛋糕的做法

材料：

  • 红薯 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将红薯去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉和白糖加入红薯泥中，搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。
  4. 取出后晾凉，切成小块。
  5. 锅中加油，烧热后将蒸好的红薯蛋糕块放入锅中，两面煎至金黄色即可。

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