炸口酥饼的做法
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 水 100毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、水和盐混合搅拌均匀,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,用刀切成小块。
- 将小块面团用手搓成长条状,再将两端捏在一起,制成口酥饼的形状。
- 热锅凉油,将口酥饼放入锅中煎炸至金黄色即可。
- 捞出口酥饼,沥干油,即可食用。
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