炸辣椒鸡翅的做法大全家常做法

炸辣椒鸡翅的做法大全家常做法：

材料：

• 鸡翅中12个
• 盐适量
• 生姜适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白糖适量
• 辣椒粉适量
• 花椒粉适量
• 淀粉适量
• 油适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，加入盐、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时。
2. 将腌制好的鸡翅中加入适量的辣椒粉、花椒粉、淀粉，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的油，烧至六成热，将鸡翅放入油锅中炸至金黄色。
4. 将炸好的鸡翅捞出沥干油，再次倒入锅中炸至酥脆。
5. 将炸好的鸡翅放入碗中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐，拌匀即可。