玉米炒瘦肉鸡蛋的做法大全家常做法

玉米炒瘦肉鸡蛋的做法大全家常做法

材料：

• 瘦肉（切丝）100克
• 鸡蛋2个
• 玉米粒适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 胡椒粉适量
• 油适量

做法：

1. 将瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入玉米粒煸炒均匀。
7. 倒入鸡蛋液，煸炒至熟。
8. 加入盐、胡椒粉调味即可。