自制蛋蛋糕的做法大全

蛋糕材料：

低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶30克、无盐黄油30克。

蛋糕做法：

1.将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶，继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

4.将无盐黄油融化，倒入面糊中，再次翻拌均匀。

5.将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。

蛋糕装饰：

可以根据自己的喜好选择不同的装饰，如鲜奶油、水果等。