猪脚大骨汤的做法

材料：

  • 猪脚大骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪脚大骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
  2. 将煮猪脚大骨的锅洗净，放入适量清水，加入猪脚大骨、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。
  3. 加入适量盐调味即可。

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