蒸茄子青椒的做法
1. 将茄子和青椒分别洗净，切成小段备用。
2. 准备蒸锅，加入适量的水，将水烧开。
3. 将切好的茄子和青椒放入蒸盘中，撒上适量的盐和味精。
4. 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的茄子青椒，淋上适量的香油和酱油，撒上葱花和香菜即可。
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1. 将茄子和青椒分别洗净，切成小段备用。
2. 准备蒸锅，加入适量的水，将水烧开。
3. 将切好的茄子和青椒放入蒸盘中，撒上适量的盐和味精。
4. 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的茄子青椒，淋上适量的香油和酱油，撒上葱花和香菜即可。
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