芸豆鸡蛋做法大全家常做法大全

芸豆鸡蛋炒饭

材料：芸豆、鸡蛋、米饭、盐、油、葱、姜、蒜。

做法：

1.将芸豆洗净切段，鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入芸豆翻炒至变色，加入盐调味。

4.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。

5.加入米饭翻炒均匀即可。

芸豆鸡蛋汤

材料：芸豆、鸡蛋、盐、鸡精、葱、姜。

做法：

1.将芸豆洗净切段，鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量水，放入葱姜煮开。

3.加入芸豆煮至变软，加入盐和鸡精调味。

4.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

5.煮至鸡蛋熟透即可。