芸豆猪肉包子做法大全

芸豆猪肉包子做法

材料：

• 面粉500克
• 酵母5克
• 水250毫升
• 猪肉200克
• 芸豆200克
• 葱姜适量
• 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，发酵至两倍大。
2. 将猪肉和芸豆分别切碎，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉拌匀。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
4. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。