玉竹笋的做法大全

清炒玉竹笋

1. 玉竹笋去皮，切成片；2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入玉竹笋翻炒；3. 加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

玉竹笋炒肉片

1. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；2. 玉竹笋去皮，切成片；3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色；4. 加入玉竹笋翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

酸辣玉竹笋

1. 玉竹笋去皮，切成丝；2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入玉竹笋翻炒；3. 加入适量醋、糖、盐、味精、辣椒油等调味料，翻炒均匀即可。