玉米南瓜猪蹄汤的做法大全

玉米南瓜猪蹄汤的做法

材料：

• 猪蹄2只
• 玉米1根
• 南瓜适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

步骤：

1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
2. 玉米去皮切段，南瓜去皮切块，姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪蹄煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒煮至酒精挥发，加入足够的水，放入玉米和南瓜，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
5. 最后加入适量的盐调味即可。