鱼香鲍菇的做法

材料：

  • 鲍菇250克
  • 青红椒各1个
  • 葱姜蒜适量
  • 熟芝麻适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 油适量

做法：

  1. 鲍菇切片，青红椒切丝，葱姜蒜切末。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入青红椒丝煸炒。
  4. 放入鲍菇煸炒至变软。
  5. 加入盐、酱油、糖翻炒均匀。
  6. 加入清水烧开，勾芡。
  7. 撒上熟芝麻即可。

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