油炸大香肠的做法大全

油炸大香肠的做法

材料：

• 大香肠
• 面粉
• 淀粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 油

步骤：

1. 将大香肠切成适当大小的段。
2. 将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，制成粉状的面糊。
3. 将鸡蛋打散，备用。
4. 将面包糠倒在另一个容器中。
5. 将大香肠段依次沾上面糊、鸡蛋液和面包糠。
6. 热油至六七成热，将大香肠段放入油锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，即可食用。