油焖辣椒的做法大全家常

油焖辣椒的做法大全家常：

材料：

• 青椒适量
• 红椒适量
• 干辣椒适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 白糖适量
• 鸡精适量
• 油适量

做法：

1. 将青椒、红椒洗净切成小块，干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，捞出备用。
3. 再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入青椒、红椒翻炒，加入适量盐、生抽、白糖、鸡精翻炒均匀。
5. 最后放入煸炒好的干辣椒段，翻炒均匀即可。