椰汁鸡火锅的做法大全

椰汁鸡火锅的做法

材料：

• 鸡肉：500克
• 椰汁：500毫升
• 鸡汤：500毫升
• 洋葱：1个
• 蒜：适量
• 姜：适量
• 辣椒：适量
• 香菜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量

步骤：

1. 将鸡肉切成小块，洋葱、蒜、姜、辣椒切成末备用。
2. 热锅凉油，将洋葱、蒜、姜、辣椒爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入鸡汤和椰汁，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。