咸菜肉末的汤做法

材料：

  • 猪肉末 100 克
  • 咸菜 50 克
  • 豆腐 1 块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精适量
  • 清水 500 毫升

步骤：

  1. 将咸菜洗净切碎，豆腐切成小块备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入咸菜煸炒均匀。
  5. 加入清水，煮开后加入豆腐块，煮至豆腐熟透。
  6. 加入盐、鸡精调味即可。

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