西红柿炒辣椒酱的做法
材料:
- 西红柿3个
- 辣椒酱适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 西红柿切成小块备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入西红柿煸炒至软烂。
- 加入适量的辣椒酱,翻炒均匀。
- 加入盐、糖、生抽调味,翻炒均匀即可。
小贴士:
- 西红柿要选用熟透的,口感更好。
- 辣椒酱可以根据个人口味添加,多放一些会更辣更香。
- 炒制过程中要不停翻炒,以免糊锅。
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