牛排米粉汤的做法大全图解

牛排米粉汤的做法大全图解

材料：

• 牛排：200克
• 米粉：100克
• 洋葱：1个
• 胡萝卜：1个
• 西红柿：1个
• 蘑菇：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 清水：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将牛排切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱、胡萝卜、西红柿切成小块，蘑菇切片备用。
3. 热锅加油，将牛排煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 同一锅中加入洋葱、胡萝卜、西红柿和蘑菇翻炒，加入适量清水煮开。
5. 将米粉放入碗中，加入热水泡软备用。
6. 将煮好的汤倒入碗中，加入煎好的牛排和泡软的米粉即可。