木耳南瓜饺子馅的做法大全

木耳南瓜饺子馅的做法

材料：

• 南瓜 200克
• 黑木耳 50克
• 猪肉馅 150克
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

做法：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟备用。
2. 黑木耳泡发洗净，切成小丁备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
4. 将蒸熟的南瓜压成泥状，加入黑木耳丁和猪肉馅，搅拌均匀。
5. 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
6. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。