蘑菇腰花汤的做法大全

蘑菇腰花汤的做法：

1. 准备食材：腰花、蘑菇、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、清水。

2. 腰花洗净切块，蘑菇洗净切片，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入腰花煸炒至变色，加入姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入适量料酒，煮至腰花变软。

5. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

6. 加入蘑菇，继续煮10分钟。

7. 加入盐、鸡精、生抽调味，淋上香油即可。