麻辣蓬瓜做法大全

麻辣蓬瓜做法一：

1. 胡瓜洗净切片，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，使其出水；

2. 将腌制好的胡瓜片沥干水分，加入适量辣椒粉、花椒粉、醋、糖、蒜泥、生姜末、香油、酱油、味精等调料，拌匀即可。

麻辣蓬瓜做法二：

1. 胡瓜洗净切片，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，使其出水；

2. 将腌制好的胡瓜片沥干水分，加入适量辣椒油、花椒粉、醋、糖、蒜泥、生姜末、香油、酱油、味精等调料，拌匀即可。

麻辣蓬瓜做法三：

1. 胡瓜洗净切片，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，使其出水；

2. 将腌制好的胡瓜片沥干水分，加入适量辣椒酱、花椒粉、醋、糖、蒜泥、生姜末、香油、酱油、味精等调料，拌匀即可。