鲈鱼鱼头汤的做法

材料：

  • 鲈鱼鱼头1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲈鱼鱼头清洗干净，切成两半备用。
  2. 姜片和葱段洗净备用。
  3. 锅中加入清水，放入鲈鱼鱼头、姜片和葱段，加入适量的盐和料酒。
  4. 大火烧开后转小火煮30分钟左右，至鱼头熟烂。
  5. 最后根据个人口味再加入适量的盐即可。

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