龙骨汤百合的做法大全

龙骨汤百合的做法

材料：

• 龙骨10克
• 百合30克
• 瘦肉适量
• 姜片适量
• 盐适量

步骤：

1. 将龙骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水。
2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 将百合洗净，去掉花心，备用。
4. 将龙骨、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲1小时。
5. 加入百合，继续煲30分钟。
6. 加入适量盐调味即可。