莲子百合炖猪心的做法

材料：

  • 猪心1个
  • 莲子50克
  • 百合50克
  • 红枣5个
  • 枸杞子适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪心洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
  2. 将莲子、百合、红枣、枸杞子洗净备用。
  3. 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 盖上盖子，用大火炖30分钟，然后改用小火再炖2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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