口菇清汤的做法

材料：

  • 口菇 200克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 清水 1500毫升
  • 盐 适量

步骤：

  1. 口菇洗净，去蒂，切成薄片；瘦肉洗净，切成薄片。
  2. 姜片切成丝，葱段切成段。
  3. 将清水倒入锅中，加入口菇片、瘦肉片、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味即可。

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