韭菜细粉盒子的做法
材料:
- 细粉
- 韭菜
- 猪肉
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 水
步骤:
- 将细粉加水和成面团,醒发20分钟。
- 将韭菜洗净切碎,猪肉剁成肉末,加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中,捏紧口部。
- 将盒子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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