酱辣椒蒸鸡的做法大全家常做法

酱辣椒蒸鸡的做法大全家常做法

酱辣椒蒸鸡是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是酱辣椒蒸鸡的做法：

材料：

• 鸡腿肉 2个
• 葱姜蒜适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱辣椒 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、料酒、盐，腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，蒸15分钟。
3. 将酱辣椒倒入碗中，加入适量的香油，搅拌均匀。
4. 将蒸好的鸡肉块取出，淋上酱辣椒汁即可。