鸡汁粉丝汤的做法大全视频

鸡汁粉丝汤的做法大全视频

材料：

• 鸡肉：250克
• 粉丝：100克
• 胡萝卜：1根
• 香菇：3朵
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 鸡肉洗净切块，胡萝卜切片，香菇切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入胡萝卜和香菇煸炒，加入适量的料酒。
4. 加入清水，煮开后转小火煮30分钟。
5. 加入粉丝，煮5分钟左右，加入盐和鸡精调味即可。