油豆腐蒸鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 油豆腐 1块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、料酒、生抽、老抽、鸡精适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟
  2. 油豆腐切片，葱姜蒜切末备用
  3. 将腌制好的鸡肉均匀铺在油豆腐上，撒上葱姜蒜末
  4. 锅中加水烧开，将装有鸡肉和油豆腐的碗放入锅中，大火蒸15分钟
  5. 蒸好后取出，淋上少许香油即可

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