鸡肉炒笋干做法大全家常:
材料:
– 鸡肉:适量
– 笋干:适量
– 葱姜蒜:适量
– 料酒:适量
– 生抽:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 鸡精:适量
– 植物油:适量
步骤:
1. 鸡肉切成块状,笋干切片备用。
2. 锅中加入适量的植物油,烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡肉翻炒至变色,加入料酒炒匀。
4. 加入笋干翻炒均匀,加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 炒至鸡肉熟烂,汤汁收干即可。
6. 装盘后即可享用。
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