核桃炖排骨汤的做法大全

核桃炖排骨汤的做法大全：

核桃炖排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜的功效。下面是制作核桃炖排骨汤的详细步骤：

材料：

• 排骨500克
• 核桃仁100克
• 红枣10枚
• 姜片适量
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。
2. 将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
3. 将核桃仁用开水烫一下，去除外皮。
4. 将焯水后的排骨、核桃仁、红枣和姜片放入炖盅中。
5. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，以免炖的时候水分不够。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。
7. 蒸煮结束后，取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

核桃炖排骨汤熬制的时间较长，但口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。