灌汤羊肉蒸饺的做法大全

灌汤羊肉蒸饺的做法大全：

材料：

– 羊肉馅：500克

– 饺子皮：适量

– 高汤：适量

– 葱姜蒜末：适量

– 酱油：适量

– 盐：适量

– 白胡椒粉：适量

– 香油：适量

步骤：

1. 将羊肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀腌制片刻。

2. 取一张饺子皮，放入适量的羊肉馅，将饺子皮包裹成蒸饺的形状。

3. 将蒸锅加热，放入蒸网，将蒸饺摆放在蒸网上。

4. 将高汤倒入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟。

5. 蒸熟后，将蒸饺取出，撒上葱花作为装饰，即可食用。