顿鱼块的做法大全家常做法大全

顿鱼块的做法大全家常做法大全

顿鱼块是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一份常见的顿鱼块的做法：

材料：

• 鱼块：500克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制片刻。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将腌制好的鱼块裹上适量的淀粉。
4. 热锅冷油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入葱姜蒜末炒匀。
6. 加入适量的生抽和盐，翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮片刻。
8. 出锅前撒上葱花即可。

这是一份简单的顿鱼块做法，你可以根据个人口味进行调整，增加或减少调料的用量。