豆腐锅白菜的做法大全家常做法大全

豆腐锅白菜的做法大全家常做法大全：

豆腐锅白菜是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的做法：

材料：

• 豆腐：300克
• 白菜：500克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将豆腐切成块状，白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆腐块煸炒片刻，再加入白菜段翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，盖上锅盖煮开后转小火煮5分钟。
5. 加入适量的盐、鸡精和料酒调味，继续煮2分钟即可。
6. 将煮好的豆腐锅白菜装盘，即可享用。

这道豆腐锅白菜简单易做，营养丰富，适合全家人食用。