炒甘蓝和西红柿的做法大全

炒甘蓝和西红柿的做法大全：

炒甘蓝和西红柿是一道简单又美味的家常菜。下面是详细的做法：

材料：

• 甘蓝：适量
• 西红柿：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 糖：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将甘蓝洗净切成块状，西红柿切成小块备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 将甘蓝块放入锅中翻炒，炒至变软。
4. 加入西红柿块继续翻炒，炒至甘蓝和西红柿都变熟软。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。
6. 炒至甘蓝和西红柿入味后即可出锅，装盘享用。

这道炒甘蓝和西红柿的菜品色香味俱佳，营养丰富，适合全家人食用。