长豆角炒肉片做法大全

长豆角炒肉片做法大全：

材料：

– 长豆角

– 肉片

– 葱姜蒜

– 料酒

– 生抽

– 盐

– 糖

– 鸡精

– 淀粉

– 食用油

步骤：

1. 将长豆角洗净，切成段。

2. 肉片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制片刻。

3. 锅中热油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入腌制好的肉片翻炒至变色。

5. 加入长豆角继续翻炒，调入适量盐、糖、鸡精调味。

6. 最后加入适量的水，煮至豆角变软烂即可。

7. 出锅前加入少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

8. 装盘后即可享用。