自制炼乳蛋挞的做法大全

自制炼乳蛋挞的做法大全

炼乳蛋挞是一道美味的甜点，下面是制作炼乳蛋挞的详细步骤：

1. 准备材料：鸡蛋、炼乳、牛奶、细砂糖、低筋面粉、黄油、挞皮。
2. 制作挞皮：将黄油融化，加入低筋面粉和细砂糖，搅拌均匀。将面糊压入挞模中，放入冰箱冷藏。
3. 制作蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入炼乳、牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
4. 烘烤蛋挞：将蛋液倒入挞皮中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤15-20分钟。
5. 取出蛋挞：烤好的蛋挞取出，待凉后即可食用。

这就是制作炼乳蛋挞的简单步骤，希望对你有帮助！