孜然粒鸡块的做法大全家常

孜然粒鸡块的做法大全家常：

材料：

– 鸡胸肉块500克

– 孜然粒适量

– 盐适量

– 生抽适量

– 料酒适量

– 淀粉适量

– 鸡蛋1个

– 葱姜蒜适量

– 食用油适量

步骤：

1. 将鸡胸肉块切成适当大小的块状。

2. 将鸡块放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

3. 将葱姜蒜切成末备用。

4. 取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5. 将腌制好的鸡块逐个沾上鸡蛋液，再裹上适量的孜然粒。

6. 热锅冷油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄，熟透即可。

7. 出锅前撒上葱姜蒜末，翻炒均匀即可。

8. 装盘后即可享用美味的孜然粒鸡块。