竹菇汤的做法大全

竹菇汤的做法大全

竹菇汤是一道美味健康的汤品，下面是竹菇汤的做法：

材料：

• 竹菇 200克
• 鸡肉 200克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 姜片 3片
• 蒜瓣 3瓣
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将竹菇洗净切片，鸡肉切块，胡萝卜和洋葱切丝。
2. 热锅加入适量的油，放入姜片和蒜瓣炒香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入胡萝卜和洋葱继续翻炒。
5. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮20分钟。
6. 加入竹菇继续炖煮10分钟。
7. 最后加入盐和鸡精调味即可。

竹菇汤煮好后，香味浓郁，汤汁鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。