蒸虾米的做法大全家常做法视频

蒸虾米的做法大全家常做法视频

蒸虾米是一道非常美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

• 虾米
• 蒜末
• 生姜末
• 葱花
• 盐
• 料酒
• 食用油

步骤：

1. 将虾米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末、生姜末和葱花炒香。
3. 将虾米放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和料酒调味。
4. 将炒好的虾米放入蒸锅中，用大火蒸5-10分钟即可。
5. 蒸好的虾米装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。

这是一种简单的蒸虾米的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。