蒸豆腐虾仁的做法大全家常做法大全集

蒸豆腐虾仁的做法大全家常做法大全集：

蒸豆腐虾仁是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一种常见的做法：

材料：

• 豆腐：300克
• 虾仁：150克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 淀粉：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将豆腐切成块状，虾仁洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将豆腐块放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末。
4. 将虾仁放在豆腐上面。
5. 在虾仁上撒上盐、料酒和生抽。
6. 蒸锅加水，大火蒸10分钟。
7. 将蒸好的豆腐虾仁捞出，撒上淀粉水勾芡。
8. 最后，将蒸好的豆腐虾仁装盘即可。

这是一种简单而美味的蒸豆腐虾仁的做法，你可以根据个人口味调整调料的用量。希望你喜欢！